Aos pés da Serra São José, a 3 Km de Tiradentes, na estrada em direção ao Bichinho, encontra-se o Restaurante Pau de Angu. O ambiente é típico do interior de Minas, com decoração rústica e aconchegante. No restaurante você encontra os mais variados pratos da culinária mineira, onde se produz, artesanalmente, sua própria linguiça e seus doces. Garantindo ainda a qualidade dos demais produtos, não colocando a mesa qualquer produto industrializado. Dentre os pratos servidos, destaca-se o Mineirinho, preparado com carne suína, guardada na banha. O leitão à puruca é outro prato de destaque no restaurante, sendo servido sob encomenda.…